食品產(chǎn)業(yè)是理源（遠(yuǎn)東）集團(tuán)發(fā)展的基礎(chǔ)，旗下?lián)碛懈＝ㄈ掌肥逞猩锕?/span>程有限公司、頂味興業(yè)香料發(fā)展有限公司、滿漢廚味餐料發(fā)展有限公司、廈門市理之源商社、耐氟－賽茵斯科技開發(fā)有限公司、福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品加工技術(shù)培訓(xùn)中心等食品產(chǎn)業(yè)鏈連鎖企業(yè)，從食品行業(yè)各供應(yīng)環(huán)節(jié)向食品業(yè)界提供全方位的配套服務(wù)。
目前， 理源（遠(yuǎn)東）集團(tuán)投資1.6億人民幣建設(shè)的食品產(chǎn)業(yè)科技園已落成，科技園占地6萬余平方米、坐落在風(fēng)景秀麗的海灣城市――廈門，科技園擁有多條標(biāo)準(zhǔn)化GMP生產(chǎn)線及產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品應(yīng)用、產(chǎn)品研發(fā)中心。創(chuàng)業(yè)20余年來，理源（遠(yuǎn)東）集團(tuán)食品產(chǎn)業(yè)事業(yè)部不斷加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)及國(guó)際戰(zhàn)略伙伴之間的緊密的交流與合作，掌握著咸式食品業(yè)界的最新資訊和發(fā)展方向，公司依托歐洲合作伙伴的強(qiáng)大技術(shù)支持和研發(fā)平臺(tái)，引進(jìn)了眾多具10年以上專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)人才，建立起擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)的專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，吸收并消化了歐、美、日、臺(tái)式便利冷凍食品、肉制品、餐料食品及食品加工機(jī)械的生產(chǎn)和配料技術(shù)。建立起遍布全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)及物流配送中心并實(shí)現(xiàn)了對(duì)全部外派機(jī)構(gòu)的電子商務(wù)化管理。
高濃度香基是生產(chǎn)和調(diào)配香精的關(guān)鍵性原料，是香精產(chǎn)品中香味的源泉，理源食品產(chǎn)業(yè)事業(yè)部的原料基地分布在世界各地、公司生產(chǎn)的香基全部采用天然的香料物提取，不含硫化物，逼真度高，具有獨(dú)特的風(fēng)味，同時(shí)，我們依托歐洲合作伙伴提供的最高端研發(fā)技術(shù)和國(guó)際最頂尖的生產(chǎn)工藝,自主建立產(chǎn)品檢測(cè)中心和質(zhì)量管理體系以確保產(chǎn)品的個(gè)性化風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì), 因此，本公司生產(chǎn)的香精具有：香氣柔和，耐高溫性能好，留香持久的特點(diǎn)。
在質(zhì)量管理方面，理源食品產(chǎn)業(yè)事業(yè)部及時(shí)導(dǎo)入了ISO22000管理體系，以使本公司產(chǎn)品從原料、半成品、成品、運(yùn)輸和貯存的各個(gè)環(huán)節(jié)的所有不安全因素都得到有效控制，公司針對(duì)每一項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo)，制定實(shí)現(xiàn)的具體實(shí)施措施和實(shí)施計(jì)劃，并落實(shí)負(fù)責(zé)人，以此同時(shí)，公司還在2010年投入近200萬元，對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行GMP改造，為產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量提供了安全保障。