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一、飯?zhí)媒?jīng)理
1、三年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，兩年以上大中型餐飲業(yè)（團(tuán)膳、酒樓、快餐）運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握食堂整體運(yùn)營(yíng)。
2、有較強(qiáng)的成本控制能力；
3、熟悉廚務(wù)管理，能獨(dú)立處理食堂各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件；
4、具有較強(qiáng)的識(shí)人、育人能力。
二、廚師長(zhǎng)
1、3年以上廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)；
2、能獨(dú)立編寫每周菜譜； 
3、擅長(zhǎng)成本核算和控制；
4、有食品安全意識(shí)、衛(wèi)生防疫意識(shí)；
5、有圍餐、小鍋菜出品經(jīng)驗(yàn)，精通粵菜或川菜的烹飪！ 
6、熟悉團(tuán)膳或快餐行業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃及加工流程管理
三、廚師
1、三年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉粵菜、川、湘菜的烹飪；
2、熟悉團(tuán)膳、快餐行業(yè)出品流程；
3、良好的成本意識(shí)；
4、吃苦耐勞、服從工作安排。
四、點(diǎn)心師
1、兩年以上點(diǎn)心師工作經(jīng)驗(yàn)；
2、能掌握多樣式的 中、西式點(diǎn)心制作；
五、分店服務(wù)領(lǐng)班(女)
1、2年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲服務(wù)領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。
2、能獨(dú)立對(duì)分店員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，有良好的服務(wù)意識(shí)。
3、能吃苦耐勞、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
4、有團(tuán)膳、快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
六、高級(jí)服務(wù)員
18歲以上，男女不限，勤勞簡(jiǎn)樸、吃苦耐勞。
具備基本的服務(wù)意識(shí)
七、砧板工
1、年齡45歲以下，一年以上砧板、切配的工作經(jīng)驗(yàn) 
2、刀工熟練 
3、衛(wèi)生意識(shí)強(qiáng) 
4、踏實(shí)勤快、吃苦耐勞
5、服從調(diào)動(dòng)者優(yōu)先！
八、上什工
1、一年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn),懂得廚房“蒸飯、煲湯、蒸菜”等出品流程；
2、應(yīng)聘者需有良好的責(zé)任心及服從性。
九、粥粉面
1、能獨(dú)立煮、調(diào)粉、面。
2、身體健康，吃苦耐勞，服從組織安排，愛干凈整潔。。
3。紀(jì)律性強(qiáng)。
十、拉面
1、兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立出品拉面相關(guān)面食，具有良好的責(zé)任心及服從性
十一、廚工
吃苦耐勞，服從性佳，可服務(wù)工作調(diào)動(dòng)者優(yōu)先，本公司包食宿。

職位類別： 餐飲/娛樂管理

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