【崗位職責(zé)】
1、負(fù)表公司烘焙酶應(yīng)用技術(shù)開發(fā)工作,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案開展應(yīng)用效果評(píng)價(jià),推進(jìn)新產(chǎn)品開發(fā),優(yōu)化現(xiàn)有酶制劑產(chǎn)品性能,提升其應(yīng)用效果等;
2、根據(jù)市場和客戶的需求,對(duì)烘焙酶配方產(chǎn)品和使用方案進(jìn)行改進(jìn),指導(dǎo)并解決客戶新產(chǎn)品使用過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題;
3、組織或參加行業(yè)內(nèi)的技術(shù)會(huì)議,進(jìn)行技術(shù)報(bào)告,開展相關(guān)產(chǎn)品或技術(shù)培訓(xùn)等。
4、整理分析應(yīng)用數(shù)據(jù),編寫技術(shù)報(bào)告,為銷售團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持。
5、與面粉改良劑或烘焙企業(yè)合作,跟蹤應(yīng)用效果并優(yōu)化配方,推動(dòng)產(chǎn)品商業(yè)化落地,針對(duì)客戶需求,定制酶制劑解決方案,解決烘焙生產(chǎn)中的技術(shù)痛點(diǎn)。
【任職要求】
1、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),碩士以上學(xué)歷。
2、熟悉食品酶的特性、原理和應(yīng)用,食品生產(chǎn)加工技術(shù)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析;
3、有三年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉面包、蛋糕、糕點(diǎn)等生產(chǎn)工藝及原料應(yīng)用。具備酶制劑或食品添加劑應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)、主導(dǎo)過烘焙產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目優(yōu)先;
4、流利的英語聽說讀寫能力,能夠進(jìn)行國際間業(yè)務(wù)和技術(shù)交流;
5、良好的問題解決能力和創(chuàng)新思維,團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力。
1、負(fù)表公司烘焙酶應(yīng)用技術(shù)開發(fā)工作,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案開展應(yīng)用效果評(píng)價(jià),推進(jìn)新產(chǎn)品開發(fā),優(yōu)化現(xiàn)有酶制劑產(chǎn)品性能,提升其應(yīng)用效果等;
2、根據(jù)市場和客戶的需求,對(duì)烘焙酶配方產(chǎn)品和使用方案進(jìn)行改進(jìn),指導(dǎo)并解決客戶新產(chǎn)品使用過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題;
3、組織或參加行業(yè)內(nèi)的技術(shù)會(huì)議,進(jìn)行技術(shù)報(bào)告,開展相關(guān)產(chǎn)品或技術(shù)培訓(xùn)等。
4、整理分析應(yīng)用數(shù)據(jù),編寫技術(shù)報(bào)告,為銷售團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持。
5、與面粉改良劑或烘焙企業(yè)合作,跟蹤應(yīng)用效果并優(yōu)化配方,推動(dòng)產(chǎn)品商業(yè)化落地,針對(duì)客戶需求,定制酶制劑解決方案,解決烘焙生產(chǎn)中的技術(shù)痛點(diǎn)。
【任職要求】
1、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),碩士以上學(xué)歷。
2、熟悉食品酶的特性、原理和應(yīng)用,食品生產(chǎn)加工技術(shù)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析;
3、有三年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉面包、蛋糕、糕點(diǎn)等生產(chǎn)工藝及原料應(yīng)用。具備酶制劑或食品添加劑應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)、主導(dǎo)過烘焙產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目優(yōu)先;
4、流利的英語聽說讀寫能力,能夠進(jìn)行國際間業(yè)務(wù)和技術(shù)交流;
5、良好的問題解決能力和創(chuàng)新思維,團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力。
職位類別: 酶制劑研發(fā)工程師
舉報(bào)溫馨提示
- 公司規(guī)模:1000人以上
- 公司性質(zhì):股份公司
- 所屬行業(yè):飼料添加劑/生物制品/獸藥
- 所在地區(qū):廣東-珠海市
- 聯(lián)系人:安柏丞
- 手機(jī):會(huì)員登錄后才可查看
- 郵箱:會(huì)員登錄后才可查看
- 郵政編碼:519060
工作地址
- 地址:廣東省珠海市香洲區(qū)屏北一路8號(hào)






