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崗位職責(zé)
1實(shí)施餐飲工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)；
2根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
3與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品服務(wù)等方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量；
4了解客情，親自為重要賓客服務(wù)；
5處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報；
6定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備餐具布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。

職位類別：

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