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1.團隊建設(shè)與管理：負(fù)責(zé)研發(fā)中心人員的日常管理、績效考核、薪酬激勵及晉升評估，打造高績效研發(fā)團隊。
2.研發(fā)團隊技術(shù)帶教：指導(dǎo)研發(fā)工程師及技術(shù)團隊解決日常技術(shù)問題，提升團隊整體技術(shù)能力。
3.肉制品技術(shù)研發(fā)：負(fù)責(zé)公司肉制品（高溫/低溫肉制品、烤腸、火腿、調(diào)理肉制品等）的新技術(shù)、新工藝、新配方的研究與
應(yīng)用，提升產(chǎn)品核心競爭力。
4.技術(shù)難題攻堅：主導(dǎo)解決肉制品生產(chǎn)過程中遇到的重大技術(shù)問題（如質(zhì)構(gòu)優(yōu)化、保水保油、色澤穩(wěn)定性、貨架期延長等），
突破技術(shù)瓶頸。
5.產(chǎn)品改良與升級：對現(xiàn)有產(chǎn)品進行技術(shù)升級，優(yōu)化口感、風(fēng)味、成本及工藝穩(wěn)定性，提升產(chǎn)品市場競爭力。
6.技術(shù)創(chuàng)新與儲備：跟蹤國內(nèi)外肉制品行業(yè)前沿技術(shù)，開展前瞻性技術(shù)研究，建立技術(shù)儲備庫，支持公司中長期產(chǎn)品規(guī)劃。
7.工藝標(biāo)準(zhǔn)制定：制定及審核肉制品加工工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)及成品標(biāo)準(zhǔn)，確保技術(shù)方案的規(guī)范性與可落地性。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品加工等相關(guān)專業(yè)。
2.8年以上速凍食品/肉制品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，其中3年以上技術(shù)管理崗位經(jīng)歷。
3.精通食品配方設(shè)計、工藝優(yōu)化及生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題解決，有成功攻關(guān)案例。
4.熟悉食品安全法規(guī)及添加劑應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實的食品物性學(xué)及加工理論基礎(chǔ)。
5.具備較強的邏輯分析能力、創(chuàng)新意識及跨部門協(xié)作能力，能深入一線解決實際問題

職位類別： 總經(jīng)理/總裁/首席執(zhí)行官CEO

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